为进一步加强秋季开学期间学校食品安全监管工作，9月4日上午，高新区市场监管局副局长牛寅春一行5人对我校食堂和商业网点食品安全工作进行了专项检查。

牛寅春分别对校内东苑餐厅、西苑餐厅的进货渠道、食材储存、餐具消毒等进行了实地查看，现场听取了校方工作人员对食堂的日常管理、原材料的采购储存及大型活动供餐的专项保障措施等情况的介绍。

牛寅春指出，食品安全是学生食堂的头等大事，在新的开学季，要把食品安全集中整治作为重点，严把食材进货、餐具消毒、留样备查等关键环节，要有充分的信心迎接“双随机”检查，以高度的政治责任感抓好学校的餐饮服务工作。管理人员要加强与市监管部门对接，落实好上级关于食堂安全工作的指示精神，把食品安全工作做到实处，为广大师生的饮食提供安全保障。

2024年9月10日