为筑牢学期末校园安全防线,及时排查并消除餐厅及商业网点安全隐患,保障师生假期前饮食与生活安全,1月15日,后勤管理处处长侯永强带队,副处长、伙食科及物业科相关人员协同参与,开展学期末餐厅及商业网点安全专项检查工作。
检查组开展全面排查,在校园餐厅重点检查食品原材料储存、加工制作流程、餐具消毒记录、后厨燃气设施等核心食品安全环节,同时核验从业人员健康证明持有情况及食品留样标准执行细节,全面压实食品安全责任。在各类商业网点,重点核查电气设备运行安全、电线线路铺设规范性,以及消防器材配置合规性、有效期及安全出口通畅性等关键要点。
检查过程中,侯永强着重强调,餐厅与商业网点直接关系师生切身利益,是校园安全的重要防线。对此次检查发现的问题要限期整改,要常态化抓实日常监管,完善安全应急预案,加强从业人员安全培训,持续筑牢校园安全保障网,为师生营造安全、安心的校园环境。
